21.1.15

Ontem tive 5 para jantar. Tinha ainda molho de tomate da Marcella Hazan, congelado no fim do verão, e pensei em fazer estas almôndegas, bem saborosas e simples nos ingredientes. O jantar serviu-se com alguma rapidez e sem pratos partidos!

Para sobremesa, a Mafalda trouxe-nos uma maravilha de chocolate, super intenso e muito pudding-like: bolo de chocolate do David Leibovitz, com apenas 4 ingredientes!

E agora apareceu-me isto Gnocchi Verde (feitos com espinafres congelados e ricotta), parece-me lindo!

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