30.4.14

Ainda em fase pré-Kimchi

Ontem fui ao supermercado chinês da Pr. da República em busca da pasta para fazer kimchi, tarefa árdua! O Sr apontou-me para um frasco do tamanho de um garrafão de água e eu dedici abandonar a ideia. Entretanto o google ajudou-me e é isto:


Além disso, dei conta da existência de alho selvagem (ramps) lá na zona de refrigeração. Isto lembrou-me de uma receita que vi há uns dias do David e, mais tarde, deste pesto. Claro que ao ler isto fiquei tola e fui correr o ebay e amazon à procura de máquinas de cortar massa (que já encontrei ehehhe).

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