31.1.11

Como não morrer à fome em época de exames #1

Numa frigi, um pouco de azeite e um alho grande picado. 3 ou 4 cubos de espinafres congelados pingo-doce (sempre no meu congelador, para todas as ocasiões), deixar em lume brando e com tampa, até descongelar. Picar uma linguiça (ou qualquer outro fumado) e juntar lá para dentro, deixar que os espinafres tomem o sabor. Entretanto, bater um ovo com uma pitada de pimenta, juntar mal os espinafres estejam cozidos e envolvidos com a linguiça. Um pouco de leite para ligar e mais uns orégãos. Tinha um resto de massa cozida no frigo, juntei na frigi e pus uma colher de sopa de queijo fresco para barrar, vais ver que é magia com os espinafres. Mais uns oregãos, acertar o sal e a pimenta.

Papar com colher, porque isto é comida do conforto.

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